Польза и вред красной смородины

Здоровье

Спелая красная смородина с пикантной кислинкой привлекательна внешне и полезна для здоровья. Свойства плодов и листьев знали и активно использовали с давних времен, считая символом молодости.

Культивировали растение в Западной Европе, в Россию завезли в XIV веке, где оно быстро распространилось по стране, завоевав признание жителей.

Состав красной смородины

Красная смородина

Дикая смородина росла по берегам рек, поэтому в народе получила название поречка. Этот кустарник считается долгожителем, так как при правильном уходе плодоносит в течение 20 лет. Плоды хороши в свежем виде, на зиму их замораживают или сушат, заготавливают в виде джемов, желе и варенья.

Наши предки не зря считали поречку лекарственным растением. Как показали исследования ученых, она богата полезными веществами, в том числе редкими.

Содержит:

  • витамины С (аскорбиновая кислота),
  • А (ретинол),
  • группы В, РР,
  • Е (токоферол),
  • Н (биотин),
  • РР (никотиновая кислота),
  • Р (флавоноид);
  • бета-каротин;
  • пектин;
  • органические кислоты;
  • микро-и макроэлементы элементы:
  • магний,
  • калий,
  • фосфор,
  • кальций,
  • железо,
  • селен,
  • йод,
  • азот и другие;
  • золу;
  • белки и клетчатку.

На заметку! При богатом составе калорийность ягод 55 ккал, поэтому активно используются при диетах для похудения.

Полезные свойства

Польза красной смородины

Поречка эффективна в профилактике и лечении заболеваний в комплексе с медицинскими препаратами, защищает от раннего старения.

Применение красной смородины:

1.Болезни сосудов и сердца.
Кумарин – влияет на свертываемость крови, снижая риск образования тромбов. Витамины С, А, Р укрепляют сосуды, улучшают работу сердца, облегчают симптомы тромбофлебита.

2.Комплексная терапия и профилактика онкологических заболеваний. Помогает сохранить молодость и красоту.
Содержит мощный антиоксидант — витамин С (41 мг витамина на 100 г продукта). Вместе с витаминами Е, также сильным антиоксидантом, A, PP стабилизирует физическое состояние человека.

Замедляет процесс старения, надолго сохраняя упругость кожи, борется с выпадением волос, укрепляет ногти.

3.Лечение желчного пузыря, печени.
Обладая желчегонным эффектом, помогает нормализовать пищеварение. В результате печень очищает кровь, желчь не застаивается, что уменьшает риск образования камней.

4.Проблемы с желудком и кишечником.
Нормализует микрофлору кишечника, устраняя диарею или запоры. Предотвращает метеоризм и вздутие живота. Во многом положительное действие оказывается благодаря пектинам.

5.Защита от сахарного диабета.
Полезные вещества нормализуют уровень сахара, предохраняя естественным образом от развития болезни.

6.Борется с авитаминозом.
Поречка содержит комплекс витаминов, поэтому особенно необходима весной, когда высока возможность развития авитаминоза. Врачи рекомендуют употреблять продукт в послеоперационный период, после тяжелых заболеваний, детям, пожилым людям и беременным женщинам.

7.Восполняет организм йодом.
Многие жители России страдают дефицитом йода. Регулярное употребление смородины восполняет нехватку вещества, улучшает работу щитовидной железы.

8.Укрепляет иммунитет.
Витамины и микроэлементы повышают защитные функции, способствуют более быстрому выздоровлению, участвуют в профилактике ОРВИ и гриппа.

9.Увеличивает прочность костей.
Кальций поддерживает костную ткань в хорошем состоянии, замедляет развитие остеопороза.

10.Очищение.
Благодаря пищевым волокнам происходит очищение от токсинов, солей тяжелых металлов. Это дает возможность организму легче переваривать пищу, не допускать вялости кишечника. Очищенная кровь улучшает внешний вид кожи, устраняет угревую сыпь, дерматиты.

Интересно! В средние века кустарник выращивали только для лечебных целей.

Для мужчин, детей и женщин

Красная смородина для всех

Ягоды полезны для мужчин, занятых физическим трудом, спортом. Используются для профилактики бесплодия и защищают от раннего облысения.

Дамам поречка помогает сохранить молодость, не зря растение считают комплексом женской красоты. Косметические средства из ягод и листьев поддерживают эпидермис, волосы и ногти в отличном состоянии. Особенно эффективна экологически чистая косметика для увядающей кожи.

Беременным женщинам рекомендуют употреблять ягоды в 1-ом триместре — благодаря высокому содержанию фолиевой кислот. Сок из ягод успешно устраняет симптомы токсикоза.

Детям плоды помогают правильно развиваться костной системе, улучшают пищеварение и память, защищают от простудных заболеваний.

Противопоказания

Даже полезные продукты не всем полезны. О противопоказаниях следует знать, чтобы не нанести себе или близким вред. В частности, смородина содержит органические кислоты, которые способны раздражать слизистую оболочку желудка.

Не рекомендуется употреблять:

  1. Людям с язвой желудка, при повышенной кислотности.
  2. При заболеваниях крови — гемофилии (низкая свертываемость).
  3. При панкреатите.
  4. На поздних сроках беременности — возможно повышение тонуса матки.
  5. Во время грудного вскармливания — не раньше 4-х месяцев после родов. У новорожденного появляются колики, диарея или другие проблемы с ЖКТ.
  6. Детям до семимесячного возраста.

Внимание! Врачи предупреждают — нельзя употреблять на голодный желудок смородину даже здоровым людям.

Рецепты для здоровья

Для здоровья.
Настой — залить кипятком (200 мл) 4 столовые ложки спелых плодов, настоять 3,5-4 четыре часа. Процедить, пить по 100 мл утром и вечером.

Устраняет авитаминоз, укрепляет сердце, повышает иммунитет.

Для красоты.
Маска — растереть 40 г плодов, добавить 2 столовых ложки сметаны. Перемешать. Нанести на лицо на 15 минут.

Улучшает цвет лица, сглаживает морщины.

Для молодости.
150 г плодов, банан, 200 мл фруктового сока, 4 ложки овсяных хлопьев, мед (по желанию) поместить в блендер и взбить до получения однородной массы. Употреблять на завтрак или полдник.

Нормализует пищеварение, повышается иммунитет.

Поречка полезна взрослым и детям, если при употреблении учитывать противопоказания, то отрицательное действие будет минимальным, а оздоровительный эффект — значительным.

На этом все, я надеюсь вам было полезно узнать о такой ягоде как красная смородина польза и противопоказания. Пишите свои комментарии, задавайте вопросы. Буду ждать от вас обратной связи.
Всем пока.

А вы любите красную рябину?
Да
0%
Нет
0%
По настроению
0%
Оцените пост
Расскажите друзьям
icaramelle.ru
Напишите комментарий

  1. Вика

    Обожаю красную рябину!

    Ответить