Огурцы свежие польза для организма

Здоровье

Одной из наиболее дешевых и распространенных овощных культур на планете являются огурцы. Из этой статьи вы узнаете, чем полезны огурцы свежие для организма.

Этот продукт, имеющий множество полезных свойств и качеств, пользуется большой популярностью у человека.

Огурцы с удовольствием употребляют в пищу свежими, солеными, маринованными, в составе салатов и других блюд; они являются прекрасной закуской на праздничном столе.

Имеется множество рецептов по их переработке, способам заготовки для длительного хранения. Но в этой статье мы как раз рассмотрим полезные свойства именно свежего огурца для человеческого организма.

Исторические факты

Польза свежих огурцов

Родиной хорошо известной нам культуры являются тропические государства Индия и Китай. Там и сейчас огурец произрастает в естественных условиях.   Появился этот овощ около 6 000 лет назад и быстро распространился по миру.

На Руси об этой культуре впервые упоминается в XVI веке, а в XVII она уже повсюду выращивается в парниках и в открытом грунте. Огурец становится важным и необходимым продуктом россиян, входит в состав многих блюд русской кухни.

Польза свежих огурцов для организма

Как известно, этот овощ очень насыщен водой – содержание влаги в нем более 90 процентов. А три процента от всего количества приходится на различные витамины и минералы.

Но их количество весьма мало, так как они составляют лишь три процента, и этого не хватит для восполнения суточной нормы. Однако, как витаминная добавка к обычной пище огурец весьма хорош.

Мы не станем рассматривать подробно свойства витаминов, а ознакомимся с тем, какую же пользу нам принесет свежий огурец.

  • Самым ценным в этом овоще считается калий, который нужен для нормальной работы сердечно сосудистой системы.
  • Содержащая в огурце влага нормализует мочегонный эффект, при этом, не вымывая из тела полезные вещества, в отличие от химических препаратов.
  • Как ни странно, влага огурца весьма схожа с дистиллированной водой, и, благодаря этому, он неплохо помогает справиться с жаждой.

Огурец также способствует выведению из организма вредных веществ.

  • Из-за кислоты в своем составе он имеет поистине чудесные свойства – убирает из организма лишнюю соль, причем, и из суставов, вымывает камни из почек и растворяет песок, попавший в организм, избавляет сосуды от холестериновых бляшек и лишних радикалов, а главное – улучшает состояние крови.
  • Также огурец полезен для костей, поскольку в нем содержатся кальций и фосфор, которые укрепляют зубы и усиливают их прочность.
  • При подагре он укрепляет иммунитет организма, улучшает самочувствие, и помимо этого он уменьшает болезненные ощущения.
  • Шкурка с мякотью огурца насыщена клетчаткой, которая благотворно сказывается на функционировании кишечника и улучшает его работу у детей или у людей, имеющих заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • При этом огурец не содержит обилия калорий, что делает его неотъемлемой частью практически любой диеты или лечебной пищи.

Да, несомненно, свежий огурец – полезный и необходимый продукт для нашего организма.

Важно! Но употребление огурцов должно быть умеренным, иначе желудок будет быстрее растягиваться, из-за чего эффект может быть отрицательным.

Влияние огурцов на обменные процессы организма

Польза свежих огурцов

Присутствие огурцов в питательном рационе человека улучшает обмен веществ и предотвращает перегрев с обезвоживанием.

Рассмотрим подробнее, что же именно способствует этому и благотворно сказывается на состоянии нашего организма в целом:

  1. Работа кишечника улучшается благодаря содержащемуся в огурце пектину.
  2. Превращению в жир углеводов мешает тартроновая кислота.
  3. Усиливают работу кишечника кожура огурца и вода, обогащенная витаминами, содержащаяся в овоще.
  4. Клетчатка насыщает организм и очищает желудок от шлаков.
  5. Содержащиеся в составе калий и магний улучшают давление в организме, а также нормализуют сердцебиение. Кроме того, уменьшают вероятность возникновения судорог.
  6. Снижает вероятность сгущения крови, что полезно, к примеру, при похмелье, и уменьшает уровень холестерина в крови витамин РР.
  7. Нормализует уровень сахара в организме тиамин.
  8. Клетчатка и вода уменьшают усвоение животного холестерина, который вреден.

Таким образом, при поедании огурцов снижается вероятность возникновения тромбов и отеков, сахарного диабета и аритмии, атеросклероза и гипертонии.

Улучшение психологического состояния человека

Также огурец весьма полезен при депрессии и различных расстройствах, так как он богат следующими веществами:

  • Тиамином, который вызывает замедление старения клеток нервов.
  • Пантотеновой кислотой, которая помогает бороться с бессонницей и депрессией.
  • Фолиевой кислотой, которая усиливает выработку так называемого гормона радости, или, по-научному – серотонина.
  • Кобаламином, который уменьшает раздражимость, при этом положительно сказываясь на памяти и внимании.
  • Флаванолом, который делает сосуды мозга более крепкими.

Как можно заметить, этот овощ далеко не так прост, как кажется. И теперь мы рассмотрим несколько иную пользу плодов этой культуры.

Полезные свойства огурцов в косметологии

Полезные свойства огурцов в косметологии

Так, огурец весьма полезен в косметологии – в масках, которые состоят из этого свежего овоща. Эффект даже двойной: применяющий такую маску человек выглядит забавно и при этом получает большую выгоду.

Такая маска полезна при лечении солнечных ожогов, так как подтягивает и отбеливает кожу, из-за чего она становится моложе и мягче, благодаря витаминам А и Е, которые очень известны своими косметическими свойствами.

Они улучшают эластичность кожи, а витамин пиридоксин снижает ее шелушение, а также уменьшает выпадение волос.

Сок, отжатый из огурца, помогает бороться с пигментными пятнами, возникающими при беременности. Помимо этого, он увлажняет внутренние слои кожных покровов.

Подводя итог всему, сказанному выше, нужно также предостеречь любителей свежих огурчиков, что суточная норма употребления их не должна превышать 2 кг, во избежание нежелательных отрицательных последствий. Таких как:

  • заболевание печени;
  • почек;
  • диарея;
  •  язва;
  • гастрит;
  • или обострения различных болезней.

На этом все, я надеюсь вам было полезно узнать, чем полезны огурцы свежие для организма. Пишите свои комментарии, задавайте вопросы. Буду ждать от вас обратной связи.
Всем пока.

А вы часто используете свежие огурцы в косметологических целях?
Время от времени
0%
Часто
0%
Не использую
0%


Оцените пост
Расскажите друзьям
icaramelle.ru
Напишите комментарий

  1. Марта

    Спасибо. Огурчики это прелесть, и полезно , и вкусно.

    Ответить